Babeczki Waniliowe i Czekoladowe
Ciasto cukiniowe z jagodami
Pyszne, proste ciasto z cukinią i jagodami, pachnące cynamonem.
Wspaniale pasuje do popołudniowej herbaty.
Składniki
ilość sztuk: 4 małe foremki
- 3 jajka
- 250 ml oleju roślinnego
- 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 450 g cukru
- 250 g startej cukinii
- 375 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 325 g świeżych jagód
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. › Gotowanie: 50min. › +40min. studzenie › Gotowe w: 1godz.45min.
- Rozgrzać piekarnik do 180ºC. Lekko wytłuścić 4 małe foremki (12x7 cm).
- W dużej misce zmiksować jajka z olejem, wanilią i cukrem. Dodać cukinię i wymieszać. Dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon, wymieszać.
- Jagody wymieszać z niewielką ilością mąki, aby nie opadły na dno ciasta, dodać do ciasta w misce i delikatnie wymieszać. Przełożyć do foremek.
- Piec przez 50 minut w rozgrzanym piekarniku, aż nóż wetknięty w środek ciasta wyjcie czysty.
- Studzić przez 20 minut w foremkach, a następnie wyjąć na kratkę i ostudzić całkowicie.
Foremki:
Zamiast 4 małych foremek można użyć 2 większych (o pojemności 900 ml). Pieczemy wtedy w tej samej temperaturze, ale o 10-20 minut dłużej.
Mrożone cappuccino
Połączenie kawy, lodów czekoladowych, syropu czekoladowego i bitej śmietany to świetna energetyczna mieszanka!
Składniki
ilość porcji: 4
- 350 ml (1,5 szkl.) zimnej kawy
- 350 ml (1,5 szkl.) lodów czekoladowych
- 60 ml (1/4 szkl.) syropu czekoladowego
- zmiażdżony lód
- 60 g (1 szkl.) bitej śmietany
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. › Gotowe w: 5min.
- Połączyć w blenderze kawę, lody i syrop czekoladowy i miksować do uzyskania gładkiej masy. Wlać do szklanek z lodem. Udekorować na wierzchu porcją bitej śmietany i podawać.
Babeczki Waniliowe i Czekoladowe
Wspaniały i niezawodny przepis na babeczki - z tej samej porcji ciasta można przyrządzić dwa rodzaje - czekoladowe i waniliowe.
Mniej zachodu i zmywania, a jakie pyszne! Zobaczcie nasz film video z tym przepisem!
Składniki
ilość porcji: 12
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka wody
- 200 g cukru
- 110 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego (lub kilka kropel aromatu)
- 200 g mąki pszennej
- 1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 ml mleka
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. › Gotowanie: 20min. › Gotowe w: 40min.
- Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Natłuścić i oprószyć mąką foremki na babeczki, lub wyłożyć je papilotkami.
- Kakao wymieszać z wodą aby powstała pasta i odstawić.
- W misce utrzeć masło z cukrem. Dodać jajka, po jednym na raz i zmiksować. Dodać wanilię i zmiksować.
- Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do masy maślanej i wymieszać. Stopniowo dodawać mleko, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Połowę ciasta przełożyć do osobnej miski i wymieszać z kakao. Napełniać foremki ciastem do 3/4 wysokości.
- Piec przez 20-25 minut. Babeczki przestudzić i dekorować ulubioną polewą.
Krem do dekoracji
Do dekoracji tych babeczek możesz użyć na przykład tego kremu: Krem do dekoracji Ciast.
Mililitry, szklanki, łyżki...
Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź ofertę naszego sklepu - znajdziesz tam wszystkie miarki potrzebne do wykonywania naszych przepisów!
Amerykańskie naleśniki
Przepyszne puszyste naleśniki w stylu amerykańskim.
Chwila na przygotowanie i można się nimi delektować, z dodatkiem syropu klonowego lub jagód.
Zobaczcie nasz przepis video z tymi naleśnikami!
Składniki
ilość porcji: 12
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 225 ml mleka
- 1 jajko
- 1,5 łyżki masła (stopić)
- olej lub masło do smażenia
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. › Gotowanie: 15min. › Gotowe w: 25min.
- Mąkę przesiać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać mleko, jajko i stopione masło, dobrze zmiksować, aby ciasto było gładkie.
- Na patelni rozgrzać masło lub olej i wlewać ciasto chochelką (naleśniki muszą być dość grube). Smażyć, aż na powierzchni naleśnika pojawią się bąbelki, odwrócić i smażyć jeszcze przez 1-2 minuty, aż będą rumiane.
- Podawać gorące, z ulubionymi dodatkami.
Welcome ☼
Witaj na oficjalnej stronie Crispy Cookery!
Przepisy:
- Babeczki Waniliowe i Czekoladowe
- Kakao wymieszać z wodą aby powstała pasta i odstawić.
- W misce utrzeć masło z cukrem. Dodać jajka, po jednym na raz i zmiksować. Dodać wanilię i zmiksować.
- Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do masy maślanej i wymieszać. Stopniowo dodawać mleko, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Połowę ciasta przełożyć do osobnej miski i wymieszać z kakao. Napełniać foremki ciastem do 3/4 wysokości.
- Piec przez 20-25 minut. Babeczki przestudzić i dekorować ulubioną polewą.
Nasz sklep internetowy
https://antcook.cupsell.pl/
Nasz facebook
https://www.facebook.com/Crispy-Cookery-1838072906512438/?fref=ts